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        產品系列

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        欣灶商用電磁灶之單頭小炒爐

        發布時間:2014-03-06 點擊量:887

         

        產品規格:

        型 號  外形尺寸(長×寬×高)mm  功率(kw)  電壓(v)  頻率(hz)
        A  B  C
        XZ-XC400   800   800  800+400  12  380  50-60
        XZ-XC400   800   800  800+400  15  380  50-60
        XZ-XC500  900  900  800+400  18  380  50-60

        節能試驗對比:
        一、實驗室對比
        時間:3-12 地點:公司試驗室 室溫:22℃ 水溫:20℃
        灶具類別  單頭液化氣大鍋爐  單頭柴油大鍋爐  單頭電磁大鍋爐
                                 800大爐 900大爐 1000大爐
        輸入功率 風機370W       風機370W     20KW   25KW   30KW
        耗能 電 0.12KW        0.12KW      7.5度  7.5度  7.5度
           燃料1.95公斤       1.95公斤
        耗時   20分鐘        20分鐘      22.5分鐘 18分鐘 15分鐘
        耗費   14.72元        12.97元           6.38元  6.38元 6.38元
        以上數據是將65公斤20度冷水用大鍋爐加熱至沸騰溫升80度所測得;
        結論:對比試驗,電磁爐比液化石油氣灶節能57%,比柴油灶節能51%。

        二、現場操作對比
        灶具類別   電磁單頭中式小炒爐   燃氣單頭中式小炒爐
        功率     15KW          60KW(216m/hr)
        耗能     11度          4.7公斤
        耗費     9.35元         35.25元
        以上數據是按廚師以往操作習慣,同時使用烹飪同樣品種菜式所測得結果。
        現場對比結論:電磁爐比燃氣灶快28%,節能73%
        注釋:
        液化石油氣按每公斤7.5元;
        柴油按升6.6元;
        電費按千瓦/小時0.85元

         

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